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Ristorante Sabatini Aoyama Lunch Menu
リストランテ・ランチメニュー
| Pane, Antipasti, Zuppe, Paste, Dolci, Caffe （パン、前菜、スープ、パスタ、ドルチェ、カフェ） ※平日限定コースです |
3,500yen（税・サ込） 土曜、日曜、祭日を除く |
| Pane, Antipasti, Zuppe, Paste, Secondi, Dolce, Caffe （パン、前菜、スープ、パスタ、メインディッシュ、ドルチェ、カフェ） |
4,900yen（税・サ込） |
| Pane, Antipasti, Zuppe, Paste, Pesce, Carne, Dolce, Caffe （パン、前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、カフェ） |
6,500yen（税・サ込） |
ランチメニュー
Pane / パン
Focaccia fatta in casa / 焼きたて自家製フォカッチャ
Antipasti / 前菜
Carpaccio di pesce con salsa di “Hyuganatsu” / 鮮魚のカルパッチョ 日向夏のソース
Terrina di pollo e peperoni alla Romana / 伊達鶏とパプリカのテリーヌ仕立て ローマ風
Torta salata di spinaci e stracchino / 寒〆ホウレン草とストラッキーノチーズのトルタサラータ
Antipasti misti / 前菜3種の盛合わせ （＋500 ）
Zuppa / スープ
Minestrone / 伝統のミネストローネ
Vellutata di carote di Kyoto / 京人参のポタージュスープ
Vellutata di carote di Kyoto / 京人参のポタージュスープ
Primo Piatto / パスタ
Spaghetti all’aglio olio con prosciutto e cima di rapa / パルマ産生ハムと菜の花のアーリオオーリオ スパゲティ
Spaghetti al pomodoro con bambu e “Fukinotou” / 竹の子とフキノトウのトマトソーススパゲティ
Spaghetti al ragù di cinghiale / イノシシ肉のトスカーナ風ラグーソース スパゲティ
Tagliatelle alla crema di ostriche e Rafano / 宮城県産牡蠣とホースラディッシュのクリームソース 手打ちタリアテッレ（＋1,000 ）
Secondi Piatti / メインディッシュ
Pesce del giorno al forno con salsa alle erbe e burro al limone / 本日鮮魚のオーブン焼き 香草入りレモンバターソース
Filetto di maiale alla Vienna / 豚フィレ肉のパルミジャーノチーズ焼き アッラヴィエンナ
Petto d’anatra arrosto con salsa al cassis / 鴨胸肉のロースト カシスソース
Controfiletto di manzo alla brace con tartufo nero / 黒毛和牛ロースの炭火焼き トリュフ添え（＋1,000 ）
Dolci / ドルチェ
Tiramisu’ / サバティーニ伝統のティラミス
Mousse al cioccolato con salsa ai frutti di bosco / チョコレートムース 赤い実のソース
Sorbet di fragole con fragole marinate / イチゴのソルベ イチゴのマリネ添え
Coppa di fragole / パティシエ特製イチゴとパンナコッタのパフェ（＋1000 ）
Caffe'/ カフェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティー