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Pizzeria Sabatini Aoyama Dinner Menu,サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン

Pizzeria Sabatini Aoyama Dinner Menu,サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン

リストランテサバティーニ青山
TEL:03-3402-3812
11:30~15:30(14:00Lo)
17:30~23:00(21:30Lo)
土日祝日
11:30~15:30(14:00Lo)
17:30~23:00(21:30Lo)
ピッツェリアサバティーニ青山
TEL:03-3402-2027
11:30~15:00(14:00Lo)
17:30~23:00(22:00Lo)
土日祝日
11:30~15:30(14:30Lo)
17:30~23:00(22:00Lo)

ピッツェリアプリフィックスディナーコース

Cena A:3,740yen(税サ込み) Inizio,Antipasto,Primo Piatto,Dolce,Caffe
(小菜、前菜、パスタorピッツァ、ドルチェ、コーヒー)
Cena B:4,290yen(税サ込み) Inizio,Antipasto,Secondo Piatto,Dolce,Caffe
(小菜、前菜、メイン,ドルチェ、コーヒー)
Cena C:4,950yen(税サ込み) Inizio,Antipasto,Primo Piatto, secondo Piatto,Dolce,Caffe'
(小菜、前菜、パスタ又はピッツァ、メイン、ドルチェ、コーヒー)
下記よりお選びください。

Antipasto
Insalata di Primavera
新玉葱と竹の子のインサラータミスタ
オリジナルドレッシングで

Insalata Caprese 
水牛のモッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ
定番カプリ島のサラダ

Carpaccio di Pesce con Bottarga
鮮魚のカルパッチョ 
カラスミ風味
 
Caponata 
カポナータ
シチリアの家庭料理
松の実がアクセント

Saltato di Calamari e Broccoli
ヤリイカとブロッコリーのソテー
アンチョビの風味をプラスして

Antipasto Misto +500
サバティーニ風前菜の盛り合わせ
シェフ自慢の前菜を盛り合わせました
Primo Piatto パスタ又はピッツァ
Pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 
ニンニクと赤唐辛子のスパゲッティー
ペペロンチーノ

Spaghetti alla Vongole
あさりのスパゲッティー
野菜の香りと共に

Spaghetti all`Amatriciana
パンチェッタ、赤玉葱、トマトソースのスパゲッティー
アマトリチャーナ
Spaghetti alla Puttanesca
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティー
プッタネスカ

Penne all'Arrabbiata   
ペンネアラビアータ
辛味の効いたトマトソース


Rigatoni al Ragu' di Manzo +500
牛肉のラグーソース リガトーニ
軽く煮込んだソースですが深みのある味に仕上げました
Pizza
Margherita
マルゲリータ
モッツァレラ、バジリコ、トマトソース
イタリアのピッツァを代表する一品


Marinara
マリナーラ
アンチョビ、ニンニク、オレガノ、チェリートマト、
トマトソース


Gamberi
ガンべリ
海老、モッツァレラ、トマトソース

 
Salsiccia e Aglio
サルシッチャ エ アーリオ
サルシッチャ、Wガーリック、モッツァレラの
ピッツァビアンカ 

Napoletana
ナポレターナ
オリーブ、アンチョビ、モッツァレラ、

トマトソースのピッツァ

Prosciutto e Rucola +500
プロシュート エ ルッコラ
生ハム、ルッコラ、モッツアチーズのピッツァ
Secondo Piatto
Croccante di Pesce con Salsa Tapenade
長崎産鮮魚のクロカンテ(カリカリ焼き)
タプナードソース


Saltinnbocca di Maiale
豚フィレ肉のサルティンボッカ
ローマ伝統の味を白ワインとセージの香りで
Saltato di Pollo al Rosmarino 
若鶏もも肉のソテー
ローズマリー風味


Tagliata di Manzo +1000
国産牛ロース肉のタリアータ
チェリートマトとバルサミコ酢のマリネ添え
Dolce
Tiramisu
サバティーニ伝統のティラミス
創業から続く定番のドルチェ


Sorbetto                       
サバティーニ特製季節のソルベ
パティシエ自慢のイタリアンジェラート

 
Dolce della Casa
シェフパティシエ特製本日のデザート

Dolce Misto della Casa                       +300
シェフパティシエの気まぐれ
本日のデザート盛り合わせ
Caffè

Caffè o Te
コーヒー又は紅茶又はエスプレッソ   カプチーノ又はダブルエスプレッソ +200

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