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Pizzeria Sabatini Aoyama 【A la Carta】 Menu,サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン

Pizzeria Sabatini Aoyama 【A la Carta】 Menu,サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン

リストランテサバティーニ青山
TEL:03-3402-3812
11:30~15:30(14:00Lo)
17:30~23:00(21:30Lo)
土日祝日
11:30~15:30(14:00Lo)
17:30~23:00(21:30Lo)
ピッツェリアサバティーニ青山
TEL:03-3402-2027
11:30~15:00(14:00Lo)
17:30~23:00(22:00Lo)
土日祝日
11:30~15:30(14:30Lo)
17:30~23:00(22:00Lo)
Antipasto / 前菜
Insalata di Caesar con Salmone Affumicato
スモークサーモンのシーザーサラダ
自家製シーザードレッシングで
1400yen
Patate Fritte al Rosmarino
メークインとガーリックのフリット
ローズマリー風味
800yen
Verdure in Padella
季節野菜のガーリックソテー
ニンニクを使ったソテーはイタリアの味
950yen
Affumicato di Pesce Spada
カジキマグロのスモーク
有機人参とオリーブのマリネ添え
1600yen
Insalata Caprese 
水牛のモッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ
定番カプリ島のサラダ
1600yen
Grigliata di Salsiccia 
自家製サルシッチャのグリル
サルモリッリオソース
1800yen
Carpaccio di Pesce con Salsa Alioli
鮮魚のカルパッチョ
カラスミ風味
1900yen
Fritto Misto di Pesce
いろいろ魚介のフリット
セモリナ粉を使ってカリッとした食感
1600yen
Antipasto Misto o Affettato Misto
前菜の盛り合わせ 又は 生ハム・サラミの盛り合わせ
五感を楽しむ5種の盛り合わせ 又は
イタリア産サラミの盛り合わせ
600yen
Pasta e Zuppa / パスタ&スープ
Zuppa di Fave 
イタリア産空豆のクリームスープ
国産よりも小ぶりですが味は濃厚な味わい
1200yen
Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティ カルボナーラ
ローマ伝統のスパゲッティ
卵、チーズ、パンチェッタのみはローマ風
1600yen
Penne all'Arrabbiata
ペンネアラビアータ
辛味の効いたトマトソース
1400yen
Spaghetti alle Vongole con Cima di Rapa
あさりと菜の花のスパゲッティー
旬の味ほろ苦い菜の花をアクセントに
1600yen
Spaghetti alla Puttanesca
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティー
プッタネスカ
1600yen
Spaghetti alla Bolognese
ボロネーゼソースのスパゲッティー
粗びきにしたお肉を感じる定番のミートソース
1800yen
Spaghetti alla Pescatora
スパゲッティ ペスカトーラ
あさり、エビ、イカ、ホタテの魚介をふんだんに使ったトマトソース
2200yen
Linguine alla Genovese
ホタルイカのジェノヴェーゼ リングイネ
ホタルイカのコクと爽やかなバジルのソースと合わせて
2200yen
Fettuccine alla Crema al Pomodoro con Granchio
わたり蟹のフェットチーネ
トマトクリームソース
2500yen
Pizza / ピッツァ
Margherita
マルゲリータ
モッツァレラ、バジリコ、トマトソース
イタリアのピッツァを代表する一品
1600yen
Marinara
マリナーラ
アンチョビ、ニンニク、チェリートマト
オレガノ、トマトソースのピッツァ
1600yen
Gamberetti e Cavolo
ガンベレッティ エ カーボロ
桜海老、春キャベツ、トマトソース、
モッツァレラのピッツァ
1800yen
Bismarck
ビスマルク
パンチェッタ、半熟卵
モッツァレラチーズのピッツァ
1700yen
Gamberi
ガンベリ
海老とモッツァレラチーズ
トマトソースのピッツァ
1800yen
Salsiccia e Aglio
サルシッチャ エ アーリオ
サルシッチャ、Wガーリック、モッツァレラの
ピッツァビアンカ 
1800yen
Capricciosa
カプリチョーザ
モッツァレラチーズ、サラミ、モルタデッラ、
マッシュルーム、チェリートマト、赤玉葱
トマトソースのピッツァ
2200yen
Quattro Formaggi
クワトロ・フォルマッジ
ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、タレッジョ等
イタリアチーズたっぷりの贅沢さ
2200yen
Prosciutto e Rucola
プロシュート エ ルッコラ
生ハムたっぷりのサラダ感覚のピッツァ
2400yen
Calzone
 カルツォーネ
卵、モッツアレラ、ミートソースの
ピッツァカルツォーネ
2400yen
Secondo Piatto / メインディッシュ
Grigliata di Pesce con Salsa Checca
長崎県産鮮魚のグリル
ケッカソース
2600yen
Acqua Pazza di Pesce 
鮮魚のアクアパッツァ
長崎直送の新鮮なお魚をスープ仕立てに
2800yen
Saltato di Pollo con salsa Balsamico 
若鶏もも肉のソテー
ローズマリー風味 バルサミコソース
2600yen
Saltato di Maiale
豚フィレ肉のソテー
レモン風味
2800yen
Grigliata di Agnello
骨付き子羊ロース肉のグリル
絶妙な火加減で!!
2800yen
Tagliata di Manzo 
国産牛ロース肉のタリアータ
アリオーネソース
3000yen
Dolce / ドルチェ
Tiramisu
サバティーニ伝統のティラミス
創業から続く定番のドルチェ
800yen
Gelato
サバティーニ特製のジェラート
パティシエ特製のイタリアンジェラート
800yen
Dolce della Casa
シェフパティシエ特製
本日のデザート
800yen
Torta di Cioccolata
ガトー・ショコラ
800yen
Mousse al Limone
レモンのムース
800yen
Dolce Misto
お好みのデザートとジェラートの盛り合わせ
1200yen
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